Comment Faire Du Riz Gras
Cooking with pierrette 33895 views.
Comment faire du riz gras. Une recette tres simple du riz gras blanc fait avec des legumes et de la viande de boeuf. Comment faire du riz au curry. Le riz au gras est tout aussi delicieux. Recette du riz au gras jollof.
La recette du riz au gras que je vous presente aujourdhui est une variante de la succulente recette de thieboudienne senegalaise rouge a la viande et aux legumes. Riz au gras de ma grand mere ingredients de la recette. 1 oignon 1 gousse dail 3 cuilleres a soupe de concentre de tomate 2 petits cubes 5 cuilleres a soupe dhuile darachide ou olive 1 cuillere a cafe de paprika de choux 3 belles carottes. Cette recette est celle que nous faisait mon pere.
500 gr de riz une demi boite de tomates concassees 250 gr de viande de boeuf ou de poulet. Verser 2 litres deau porter a ebullition saler pimenter et laisser mijoter a feu doux pendant 1h. Cordon bleu saison 3 n0112 maggi poisson frit aux legumes verts emission du jeudi. African food cuisine african subscribe to my channel.
1 kg de riz riz jasmin casse kg de viande boeuf ou de lagneau 2 gros oignons tranches 3 gousses dail 2 tomates coupees en cubes 1 tasse doignons verts tranches 1 c. Normalement on utilise du boeuf a la place du poulet. Bobotie original de mme joubert afrique du sud piperade de viande hachee aux raisins afrique du sud poulet au riz pour robot cookeo riz au lait de ma maman le foie gras maison facile riz cantonais facile riz pilaf chou chinois au champignon et riz salade de riz dete facile foie gras mi cuit. Faites revenir les oignons eminces dans lhuile.
Lorsque tout est bien saisi versez 2 litres deau. La difference reside en son temps de cuisson plus court et a la suppression des legumes. Faire chauffer lhuile dans une marmite et faire fondre les oignons. Ajouter la viande la faire legerement dorer puis ajouter le concentre de tomates et les tomates concassees.
Ajoutez les morceaux de viande les tomates epepinees et coupees en morceaux et le concentre de tomates.