Comment Faire Du Pain Arabe Avec De La Semoule
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Httpsgoogletks2t bonjour tout le monde voila pour vous une recette super simple et facile dun pain a la semoule et farine un khobz dar.
Comment faire du pain arabe avec de la semoule. Le choix est large pour donner un peu de couleur et doriginalite a vos buffets ou vos repas avec un pain arabe. Si ma recette de matlouh pain la semoule vous plait nhesitez pas a liker et a me laisser vos remarques et vos. Jai repere une recette sur le net qui ma intrigue et que je voulais tester. Une recette de pain maison a la semoule fine de ble et qui passe aussi bien pour accompagner un plat quun petit dejeuner.
Si votre pate colle trop rajouter un peu de farine et petrir. Pour faire du pain arabe vous avez besoin de farine de semoule deau tiede de sel de levure. 450 g de semoule extra fine 250g de farine 14g de levure fraiche 1cc de sel 50g de beurre mou 70ml dhuile 70g de sucre lait tiede en fonction du melange en arabe. Pendant le ramadan vous ne trouverez pas de pain de la boulangerie sur ma table mais que des pains arabes fait maison comme ce khobz dar a la texture moelleuse et surtout vraiment savoureux.
A laide du petrin on obtient une pate elastique et travaillee. 2 former des petites boules de pate si trop grosses la cuisson risque detre difficile et les poser sur une plaque avec du papier sulfurise. Je suis dans ma crise pizza et je mameliore de plus en plus mais avec de la farine toute bete et je sais quil faut juste que je change dingredient maintenant que je sais faire une pate fine avec un bord epais et genereux comme dans la pub de dominos. Ce pain a la semoule trouvera toute sa place sur votre table du ramadan.
Noubliez pas de laisser la pate reposer avant la cuisson. Channel videoseldoradotv trash fr. Du coup jen ai pris 4 paquets loll eh ouiiii le ramadan approche a grand pas et on adore le pain maison a la semoule et toutes sortes de gateaux et de desserts a base de cette semoule. Ingredients 1 kg de semoule extra fine 700 g deau tiede 1 g c de sucre 1 p c de sel 20 g de levure fraiche.
1 melanger bien la semoule la levure et la farine puis ajouter lhuile dolive le sel et enfin leau petit a petit jusqua former une pate bien epaisse en petrissant. La traditionnelle baguette pour vos fromages le pain de campagne ou poilane pour des rillettes du pain aux olives aux tomates au cumin a la macedoine.
